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香辣白玉菇的做法步骤

1.准备所有食材，小米辣切断，清洗干净。

2.锅内放入适量食用油，倒入蒜末，葱丝，小米辣，炒出香味后放入豆瓣酱炒30秒。

3.放入洗好的白玉菇，炒出汤汁。

4.加入生抽，白糖。

5.翻炒几下出锅。

小窍门&温馨提示

放了生抽，豆瓣酱后不需要再放盐了。